Обычно овсянку мы ассоциируем с диетой, или добровольной (похудеть), или вынужденной (при проблемах с желудком). В любом случае, альянс получается не очень вкусный. Но кашу эту можно сделать лакомством. Все расчеты – на одного человека, если готовите на семье,  увеличивайте в соответствующих пропорциях. 

Итак, две столовые ложки хлопьев заливаем водой, так чтобы они под водой полностью скрылись. Щепотка сахара, щепотка соли. Перемешали, поставили на слабый огонь. Каша варится быстро, поэтому может легко подгореть. Избежать этого просто: как только каша закипела, залейте в неё холодное молоко, опять таки «на глаз», так чтобы масса перестала бурлить и целиком скрылась под водой. Электрическую плиту можно выключить, закрыть крышкой и, пока вы накрываете на стол, каша дойдет. На газовой – самый маленький огонь и еще буквально минута-две. 

Вот теперь наступает главный этап – делаем овсянку вкусной. А для этого добавляем туда изюм, курагу, орехи, отруби, варенье – кто что любит. Я, например, сладкие каши не терплю и поэтому добавляю в овсянку брынзу, чуть-чуть сливочного масла и «Вегеты». Нет брынзы, подойдет любой сыр. Правда, его лучше, как в макароны, натереть в кашу, а не нарезать кусочками. Вкуснятина получается невероятная, легко на желудке (сплошная польза), на душе (день начат правильно) и на сердце (лишних калорий не прибавилось, талия останется прежнего объема, до обеда дотянем совершенно спокойно).  

И последняя щепотка.  Очень интересную историю «О пользе овсяной каши» придумал поэт Тим Собакин. Если ваши дети категорически не хотят есть овсянку, расскажите им следующее: «Откуда появилась ложка? Она появилась из чайной ложечки, которая ела овсяную кашу и выросла в столовую ложку! А откуда появилась вилка? А вилка появилась из огромных вил, которые не любили овсяную кашу и превратились в маленькую вилку...»